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ÓSIDOS: Holosidos 2- Heterósidos

POLISACARIDOS Como dijimos anteriormente los holósidos segun el nº de unidades de osas que tuviesen en la molécula daban lugar a oligosacáridos  ( 2-10) o polisacáridos (>10). HOMOPOLISACÁRIDOS Constituidos por un único tipo de monosacárido   o de derivados de monosacáridos que se unen mediante enlaces 0-glicosídicos u O-glucosídico. Los más destacados: Celulosa Glucógeno Dextranos Almidón HETEROPOLISACÁRIDOSConstituidos por… Sigue leyendo ÓSIDOS: Holosidos 2- Heterósidos