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ACTIVIDADES LIPIDOS

OS DEJO UNA SERIE DE ACTIVIDADES QUE PUEDEN SERVIR COMO REPASO POR SI QUEREIS PRACTICAR .. HAY UNA GRAN VARIEDAD  A ELEGIR…


    1. Preguntas de autoevaluación:
24 preguntas tipo test. y otras 11        otros lipidos   Otros test 


2. Sobre la clasificación de lípidos aquí


3. Forma el triglicérido compuesto por tres moléculas de ácido oleico. Señala cuál es el estado de esta nueva molécula y en qué organismos se encuentra.


4. ¿Tienen las grasas alguna ventaja frente a los glúcidos como sustancias energéticas?


5. Indica las sustancias que forman “las ceras”. ¿Qué funciones tienen estos compuestos?.


6. Indica un ejemplo de estos esteroides: una vitamina, un esterol, una hormona sexual y otra suprarrenal.


7. Realiza un esquema en el que sitúes los siguientes términos: ácido grasos, ceras, lípidos saponificables, esteroides, fosfolípidos, esteroles, terpenos, prostaglandinas, lípidos insaponificables, hormonas esteroideas, esfingoglucolípidos,  a g insaturados, ácido palmítico, ácido oleico, lípidos simples, lípidos complejos, acilglicéridos, lanolina, fosfoglicéridos, fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, colesterol, vitamina D, pigmentos vegetales, aldosterona, vitaminas A, E y K, cortisol, caucho, hormonas sexuales, mentol, triglicéridos, monoinsaturados, poliinsaturados, ácido araquidónico, ácido linoleico, ácido linolénico.


8. Anuncio de una crema facial:

Crema para el cutis formulada con liposomas que penetran la barrera de la epidermis, ayudando a suavizar las arrugar que aparecen en la piel. Contiene ingredientes hidratantes y vitaminas A, C y E conocidas como radicales libres”

a) ¿Qué son los liposomas? Realiza un dibujo esquemático de un liposoma y nombra los compuestos químicos susceptibles de constituir un liposoma.?
b) ¿Por qué razón se utilizan los liposomas en la industria cosmética?
“Crema para el cutis multiactiva con liposomas. Un aliado contra las arrugas y líneas de expresión.


9, En la siguiente figura se representa una biomolécula:

  • a)¿Qué tipo de biomolécula es?.
  • b) ¿Qué simboliza la linea quebrada?.
  • c) ¿En qué estructuras celulares podrías encentrarla y cuál seria su función?.
  • d) ¿Cuál sería su comportamiento en medio acuoso?.



10. Defina lo que es un acilglicérido y represente su fórmula general. Explique la función
general de los acilglicéridos en los seres vivos.

11. De las siguientes moléculas: terpeno, triglicérido, colesterol, cera y fosfolípido, diga
cuáles son lípidos saponificables o insaponificables. ¿Por qué razón?


12. Distribuye en dos grupos a los siguientes tipos de lípidos: FOSFOGLICÉRIDOS,
COLESTEROL,. TRIGLICÉRIDOS, VITAMINA A, CAROTENOS.

13. Si te dan la fórmula estructural de un ácldo graso, ¿en qué te basarías para conjeturar
que se trata de una sustancia sólida o líquida a temperatura ambiente?

14. Porqué los fosfoglicéridos y los esfingolípidos forman espontáneamente bicapas en
medio acuoso? ¿ Qué formas adoptan dichas bicapas?


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