VITIVINICULTURA EN CLIMAS CÁLIDOS

La Caracterización Climática para determinar la idoneidad vitícola de una zona

Es muy interesante caracterizar  climáticamente cada una de las zonas vitícolas que vamos a estudiar . De esta forma iremos conociendo  la aptitud hacia el cultivo del viñedo y los tipos de elaboración que se dan en las distintas zonas de climas cálidos   y de otras que se caracterizan por la elaboración especial de… Sigue leyendo La Caracterización Climática para determinar la idoneidad vitícola de una zona