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LA CARACTERIZACIÓN CLIMÁTICA PARA DETERMINAR LA IDONEIDAD VITÍCOLA DE UNA ZONA

Es muy interesante caracterizar  climáticamente cada una de las zonas vitícolas que vamos a estudiar . De esta forma iremos conociendo  la aptitud hacia el cultivo del viñedo y los tipos de elaboración que se dan en las distintas zonas de climas cálidos   y de otras que se caracterizan por la elaboración especial de… Sigue leyendo LA CARACTERIZACIÓN CLIMÁTICA PARA DETERMINAR LA IDONEIDAD VITÍCOLA DE UNA ZONA